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関東地方
- 手打ちうどん花みずき 手打ち うどん 丹沢 名水 登山客 秦野市 渋沢駅 神奈川県秦野市柳町
- 神奈川県秦野市の丹沢名水で作ったこだわりの手打ちうどん専門店。外観は隠れ家的雰囲気のお店。
- 店内に入ると山小屋風の作りで、大きな木で作ったテーブル・イスがあり、ママさんの趣味の花や風景写真がたくさん飾られています。丹沢登山客が気軽に休憩出来る人気のお食事処です。
- 石挽蕎麦 いちい 栃木県足利市相生町
- いちいでは、店頭の石臼でそば粉を自家製粉しています。
- だからいちいならではの、歯ごたえと、みずみずしさのある荒挽き蕎麦ができるのです。
- おそばが苦手な方にも好評です。おそばが好きな方はもちろん、そうでない方もぜひご賞味ください。
- 豪快桶そば 大栗屋 栃木県小山市犬塚
- 当店では手打ちにこだわり、素材にこだわり、本物のそばを追求していくとともに、楽しく飲食していただけるよう常に努力、研究してまいります。
- 毎朝そばを打っていますのでそば打ちに興味のある方、これから始めようと考えている方など、ご一報下されば気軽に見学できますので、食べて頂くだけでなくお客様に見て楽しんでいただき、研究の場としてもお役立ちいただければと考えています。
- そば処さとかた 飲食店 埼玉県北葛飾郡栗橋町松永
- 民家を改装して隠れ家的な店になっています。店主がこだわりぬいた、そば・うどん是非ご賞味くださいませ。
- 個室もありますので宴会などご利用くださいませ。宴会料理も充実しております。
- 大宮・料亭 一の家 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町
- 四季折々、旬の豊かな日本の味をご賞味ください。
- お祝い事。ご宴会など、美しい景色を望みながらごゆっくりお楽しみください
- 竹國・新狭山店 そば・豆腐・創作料理 埼玉県狭山市下奥富
- 旬の素材を活かした極上の味を是非当店でお試し下さい。
- 創作そば料理 水戸市 幸月庵 蕎麦 茨城県 水戸市 茨城県水戸市石川
- 茨城県水戸市観光名所の一つ偕楽園近郊で、創業以来 そば を生かした創作そば料理の数々を表現。
- そば一筋の蕎麦専門店です。
- 大澤屋水沢うどん店 群馬県北群馬郡伊香保町水沢
- ラジオＣＭ（ＴＢＳ）でおなじみの伊香保温泉、水沢観音下の水沢うどん店。
- 半生麺の通信販売、団体予約受付も承ります。上州のたびの思い出にぜひどうぞ。
- 真心庵 そばひろ 前橋市大友町
- 美味しさとはそばの味だけではありません。どんな場所でどんな時間をお過ごしいただくかも大切なこと。
- お客様に本当に満足していただくため、そばひろはこの度、店舗をリニューアルいたしました。
- その際、座席数を減らし、「和」を基調としたゆとりある空間へと変化させました。
- 心を込めて仕上げたソバを木のぬくもりを感じるくつろぎ空間でゆっくりと堪能してください
東北地方
- そば屋 惣右ェ門 山形県山形市早乙女
- 山形のおいしい水と山形の地物のそば粉を使い、細打ちそば、太打ち板そば、挽きぐるみ十割そばを手打ちでお出ししています。
- 生そば、乾そば、そば味噌などの販売もしております。
- やぶ屋 花巻市吹張町 盛岡駅ビル ツインモールプラザ北上さくら野百貨店
- 岩手名物わんこそば。宮澤賢治が愛した天ぷらそばとサイダー。岩手県花巻市、やぶ屋。
- 嘉司屋 岩手県花巻市東町
- 明治３７年創業、わんこそば発祥の地・花巻の老舗。
- わんこそば全日本大会の元祖でもあり、宮沢賢治もよく訪れました。
- 芭蕉館 岩手県西磐井郡平泉町平泉字鈴沢
- 岩手では、平泉鈴沢・芭蕉館の自家製そばと創業以来のつゆとのバランスのとれた、元祖盛り出し式平泉わんこそばを御賞味下さい。
- そば処山乃屋 北海道旭川市永山
- 蕎麦粉8割と小麦2割で士別の名水不動院の水でねりあげた喉ごしの良い二八蕎麦です
- 高品質のかつお節とさば節をふんだんに使い、かえしは2週間以上ねかせた香り豊かな麺つゆです。
- 創菜うどん 月の舞 青森県弘前市和徳町
- 弘前駅近く。こしのつよいうどんがゆっくりと味わえます。夜の部では、お料理とお酒、個室から宴会まで御利用いただけます。
甲信越地方
- そば処 石尊（せきそん） 自家栽培・そば・石臼自家製蕎麦・浅間山・軽井沢・信州そば・御代田町・ 北佐久郡御代田町かりん通り
- 浅間山に抱かれた高原の御代田町（南軽井沢）は信州そばが美味しいです。
- 御代田町は信州の玄関口、軽井沢町と佐久市の間にある町で自然豊かで四季折々の草花が咲いています。
- そば処 石尊（せきそん）創業平成７年自家栽培のそばを昔ながらの石臼で自家製粉しました。自家製２：８そばをご賞味下さい。
- そば処やぶ（やぶ本店） 長野県長野市西後町
- 善光寺門前町にて老舗の味を蕎麦、つゆとも無添加製法で守り続けております。こだわりのやぶそばをお楽しみ下さい。
- そば処井川城 長野県松本市井川城
- そば粉にこだわり美味しい信州そば手打ちの店
- そばのみの営業です そばは麺も大切ですがつゆも美味しいつゆが求められております
- 当店ではどちらも吟味した素材を独自の製法を使い そばと そばつゆ を作っています。
- 当店は、玄そばを冷蔵庫にて湿度と温度を管理しております
- きくや高原そば
- 妙高高原、日本そばの老舗「きくや高原そば」が送る妙高高原生情報
- 甲州流手打蕎麦処川田奥藤分店 飲食店 山梨県甲府市川田町
- 蔵作りの純和風の店内に栃の原木で作られた座卓など雰囲気はもとより、そばも地粉を中心に国産そば粉だけを使った中太手打そばは食べ応え十分です。また奥藤名物の鳥もつ煮と特大かき揚げ天婦羅もお薦めです。是非一度ご来店下さい。
- 専心庵 山梨県甲府市高畑
- 山梨 甲府の蕎麦屋 生粉蕎麦専心庵では 100％蕎麦を御用意して御客様をお待ちしております
- 抜き蕎麦を挽いた白い生粉打ち 黒いままの玄蕎麦を挽いた生粉田舎100％ その他 2.8蕎麦 うどん少々 料理、 陶芸作品などもお求めいただいております すべて手打ち 手作りです
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