• 泡盛と沖縄料理　ちゃたん　東京都江東区　沖縄料理　ちゃたん　 東京都江東区千田
  • 東京下町の沖縄ワールド、ちゃたん。
  • おいしい島酒と沖縄料理、沖縄民謡でゆったりした時間を過ごしませんか？ゆんたくぬ店にめんそーれー。

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東北地方

• 杏　　青森県弘前市親方町
  • 青森県弘前市の郷土料理店「杏」。
  • 迫力の津軽三味線生演奏と豊富な山海の幸、津軽の地酒でおもてなしいたします。
  • 演奏は多田あつしと夢弦会。

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• 奥膳懐石 翠明荘　 青森県弘前市元寺町
  • 津軽十万石の城下町として三百年余文化の反映を受け継いできた弘前に翠明荘が建設されたのは明治二十八年のことでした。歴史ある町並みと、岩木山を望む雄大な津軽の自然とに調和した風格ある建築美、城下に栄えた武家の茶の湯の伝統を色濃く残す書院造り。明治・大正・昭和の時を経た今、翠明荘は津軽文化を伝える舞台、そして料理を堪能できる料亭として新たに幕を開けました。芸術にまで高められた空間で味わうのは、豊かな郷土が生んだ津軽だけの懐石、奥膳懐石。現代からそこだけ隔絶し、翠明荘は陶然と美しい時間へお誘いいたします。

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• 道奥（みちのく）　　岩手県花巻市西宮野目
  • 岩手県花巻市名産の漬け物「金婚漬」
  • 贈答漬物の通信販売。郷土料理＆雑穀レストラン（金婚亭・銀婚亭）のご紹介。

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• むら咲　　秋田県仙北郡角館町
  • さくらと武家屋敷の小京都　秋田角館の郷土料理
  • 修学旅行生限定　特別企画メニューが出来ました。

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• 日本料理 花よし　　秋田県大仙市丸の内　　秋田県大仙市大曲朝日町
  • 秋田県大仙市の老舗日本料理店。秋田海老、蟹、地元秋田の郷土料理など。JR大曲駅から徒歩5分。

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• れんげ草　　山形市本町
  • 山形市の日本料理店。山形の郷土料理を中心としたメニューの紹介。全国各地から集めた日本酒・焼酎の紹介。

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• 志　乃　　山形県米沢市門東町
  • 真の特選米沢牛、昔ながらの郷土の味、四季折々の山菜そして手作りの創作料理をご堪能下さい。
  • 全国のお酒を御用意致しております。
  • 十四代、田酒、八海山、黒龍、上喜元、久保田、越の寒梅

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北陸・中部地方

• 割烹　岩松　 新潟県新潟市北区松浜本町
  • 古くからの漁師町として知られる新潟市の松浜町。
  • この地に位置する老舗の割烹「岩松」は、郷土料理の味を新しい形で表現し、地元の皆様から幅広いご利用を頂いています。
  • 和食・洋食の枠にとらわれることなく、手間を惜しまず作ったこだわりの料理をご賞味ください。
    
  • 最大収容人数は250名。お座敷では少人数のご会食から、100名までのご宴会が可能です

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• 桜井醤油店　(食・食材　販売関係)　石川県七尾市相町
  • 石川の郷土料理「とり野菜鍋」を簡単に作れる「とりいちばん」を紹介。
  • 能登の新鮮な食材を活かすため木樽で醸造された醤油、味噌をお届けしています。

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• ほうとう　河口湖　富士山　郷土料理　ほうとう不動　山梨県南都留郡富士河口湖町
  • ほうとう不動全店、不動茶屋は、年中無休で営業しております

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近畿地方

• (有）成駒家　滋賀県長浜市南呉服町
  • 会席料理、鴨すきをはじめとする鴨料理。また、湖魚料理・湖国料理の郷土料理。
  • 幕の内・仕出し料理など、ご予算に応じご相談させていただきます。
    
  • 観光地の黒壁スクエアーや長浜城、盆梅展会場に近く、また、長浜駅前でもありとても便利な立地ですが、駅前通りから少し入っているため、雑踏の喧騒から逃れ、別世界のように静かな時間をお寛ぎいただけます

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中国地方

• 瀬戸内味覚処　【芸州胡店】　広島市中区堀川町
  • 広島郷土料理　瀬戸内味覚処【芸州胡店】では、４０年の伝統芸州鍋をはじめ、四季折々の山海の旬素材をお楽しみ頂けます。
    
  • 日本情緒あふれるお部屋でごゆっくりと会席料理をご堪能下さい。

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