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地鶏　フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』さんから　引用元ページ

地鶏　在来種純系によるもの、または在来種を素びなの生産の両親か片親に使ったものである。

飼育期間が80日以上であり、28日令以降は平飼いで1m2当たり10羽以下で飼育しなければならない。

平飼いとは、鶏舎内、又は屋外において、鶏が床面（地面）を自由に運動できるようにして飼育する方法。



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    • 新宿にある本格炭火焼鳥たくみでは、素材と鮮度にこだわり備長炭で焼きあげた焼鳥を、個室があり大人も落ち着ける店内でお楽しみ頂けます
  • 直火焼きの骨付き鳥　たあちゃん　香川県高松市成合町
    • 普通の骨付き鳥足は約３００ｇ前後ですが、たあちゃんは専属の業者と契約して、毎日新鮮で厳選した１本約５００ｇのジャンボ骨付きき鳥だけを使用！！そのため肉厚があり、よりジューシーに焼き上がっています
  • 島唄と地料理とぅばらーま　沖縄県那覇市牧志
    • 太陽をたっぷり浴びた島野菜、沖縄近海で捕れた魚、豚肉・・・地元ならではの新鮮素材をふんだんに使った郷土料理。
    • オリジナルスウィーツや厳選コース料理も取り揃えてお待ちしています。
  • やきとり大将　宮崎県児湯郡新富町
    • 大将のオススメは、なんと言っても炭火で焼いた地鶏もも焼きです！また、オリジナルの鳥なん骨あみ焼きと串焼きは食べる価値あり！！
    • その他、百年の孤独をはじめ焼酎、日本酒、カクテル、果実酒とドリンク類も豊富に取り揃えております。
  • ごちそうや桃園　宮崎県日南市上平野町
    • 当店でも大好評の宮崎県名物「チキン南蛮」をお手軽にご自宅でお作りいただけるように、チキン南蛮の基本のお酢とタルタルソースを通信販売でお求めいただけるようになりました。
  • 地鶏 瑞穂　広島県広島市東区光が丘
    • 広島市東区の創作料理 地鶏瑞穂では地鶏料理をメインにその他、ご満足頂けるお料理をお召し上がりいただけます。
    • 雰囲気のある個室はカップルやお仕事のお仲間とご利用頂くのに最適で、ご宴会にもご利用頂けるスペースもご用意出来ますので、ぜひご予約の上ご来店下さい。 美味しいお酒とお料理で皆様に笑顔と満足をお届けいたします。
  • とり姫　津山市
    • 当店では自家農場を持っており畜産歴４０年のおやじがヒナから飼育環境・水・飼料に至るまでこだわって作ってます。
    • 究極の地鶏がとり姫で味わえます。
  • 焼鳥居酒屋ひびきやキッチン２・３　焼鳥居酒屋　富山県富山市中央通り
    • 富山県富山市中央通りにある、ひびきやキッチン２・３は、70年以上にわたり、富山の皆さんに愛されてきた焼鳥やさん。
    • いつまでも変わらないおいしさと真ごころの味を大切にしています。焼鳥は、お持ち帰りもできます。
  • 鶏鴨料理かぶらや　飲食業　長野県上田市中央
    • 信州上田市で『かぶらや』は創業以来（特撰朝引き鶏）を『形』から『技』の細工で『心』を表現し、オリジナリティーと バラエティーに富んだ、鶏鴨一品料理と 鍋料理が評判の、県下唯一と折り紙付きの 鶏鴨料理専門店です。
    • お得 = 私たちスタッフは、お客様に少しでもお役に立てる様にと考え、限定数ではございますが、割引〜半額品と色々な試みを提供しています。




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